Since 1947

沧州御河酒业

始于1947的沧州白酒品牌,融合千年工艺与地域文化底蕴。沧州御河酒业坚持以匠心精神,讲述一杯好酒背后的文化故事。

About Us

关于御河酒业

沧州御河酒业有限公司,始建于1947年,由沧州九家酿酒历史悠久的老酒作坊合并成立。公司位于沧州经济开发区,占地面积80000余平方米。

作为北方多粮浓香型白酒的代表,御河酒业不仅传承了古老的酿造技艺,更在2016年将窖泥和酒曲搭载神舟十一号飞船升空,成功选育“神舟—御河号”太空菌株,开启了传统工艺与现代航天科技结合的新篇章。

我们拥有一支由国家级品酒师和酿酒师组成的技术团队,年生产能力达2.4万吨。每一滴御河酒,都是时间与技艺的结晶。

御河酒业旗下拥有“大铁狮”、“御河老酒”、“御河春” 三大核心产品系列,覆盖不同市场定位。御河老酒品牌历史底蕴深厚,其根植于沧州运河(古称“御河”)悠久的酿酒文化,其工艺传承自曾被乾隆皇帝赞誉的“麻姑酒”。

“御河春”、“铁狮子”均为河北省老字号及河北省著名商标,“御河老酒酿造技艺”获评省级非物质文化遗产。

御河老酒旗下“沧州白酒”曾于1963年第二届全国评酒会荣获国家优质酒称号;1985年荣获河北省优质酒称号,九十年代初被河北省授予“河北第一”匾额。

延至近年,御河酒业积极同江南大学、五粮液技术团队等开展战略合作,推动产品与工艺升级,产品多次荣获“河北省名牌产品”、中国白酒“青酌奖”及布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖等行业奖项。是沧州白酒行业中酿酒历史最长、获得奖牌规格最高最多、在冀酒板块中具有代表性的企业,是传承千年沧酒文化的唯一载体。

了解沧州白酒与运河酿酒文化
8万+
平方米占地
29+
国家级专家
1947
品牌始创
沧州御河酒业
Process

六步酿造工艺

传统固态发酵与现代科技的完美结合,铸就卓越品质。

01

原料优选

精选优质红高粱、小麦、大米,源头把控品质。

02

传统发酵

古法固态发酵,严格控制温度,自然生香。

03

精心蒸馏

分段摘酒,量质摘酒,只取精华中段。

04

陶坛陈酿

恒温陶坛库长期储存,酒体自然老熟醇化。

05

大师勾调

国家级大师精心勾调,确保口感协调丰满。

06

严格品控

每一瓶酒出厂前都经过严格的理化指标检测。

企业核心理念

使命

传承千年沧酒文化 复兴百年御河品牌

愿景

发展成为全国知名的北派浓香代表品牌

价值观

匠心守正 砺智创新 责任担当 团结共进

Honors

荣誉资质

多年耕耘,载誉而归。

国家优质酒
1963

国家优质酒

国家质量银质奖

国家优质酒

国家质量银质奖

轻工部优质酒
1984

轻工部优质酒

轻工业部优质产品

轻工部优质酒

轻工业部优质产品

省级非遗
2019

省级非遗

传统酿造技艺

省级非遗

传统酿造技艺

青酌奖
2020

青酌奖

御河老酒柔12

青酌奖

御河老酒柔12